Белый чай

Основная идея белого чая — минимальное вмешательство в процессы, происходящие в чайном листе после сбора. Технология производства проста: чайный лист высушивают в тени, а затем досушивают на солнце или в специальной машине.

Аромат белого чая цветочный, сладковатый, фруктовый. Вкус чистый, со сладостью, возвращающейся после глотка, эффект расслабляющий и освежающий.