Хэй Цзинь Гуй Юэ Сян «Черное золото», 2024 г.

Высококачественный китайский черный чай из северного региона провинции Фуцзянь. Название «Хэй Цзинь» переводится как «Черное золото» (黑金), отличается обилием золотых почек и мягкой, приторной сладостью.

Аромат

Яркий, выпечной, с выраженной ноткой ржаной хлебной корочки.

Вкус

Мягкий, насыщенный, сладкий, с хлебными нотками, оттенками жженой карамели и какао. Настой густой, маслянистый и насыщенный, с легкой шоколадной горчинкой.

Эффекты

Этот чай обладает согревающим и слегка расслабляющим эффектом, а также очищает разум и улучшает концентрацию. Он идеально подходит для медленного, вдумчивого чаепития.

Урожай

Весна 2024 года, провинция Фуцзянь, Китай.

Инструкции по завариванию

Для более сладкого, мягкого вкуса используйте слегка охлажденную воду температурой 85-90°C. Кипящая вода придаст легкую горчинку, которая может не всем прийтись по вкусу, но это зависит от индивидуальных предпочтений. Хорошо прогрейте посуду для чая. Для быстрого заваривания используйте 5 граммов на 100 мл воды. Для заваривания используйте 4 грамма на 250 мл воды. Первое быстрое заваривание должно длиться около 5 секунд, а время заваривания — около 4 минут.

Приятного чаепития!