Сун Чжун Дань Цун

Премиальный среднеобжаренный улун с горы Удун в провинции Гуандун. Кусты чая растут на высоте около 1000 метров.

Аромат
Сладкий, опьяняющий, печеный, с фруктовыми и цветочными нотками.

Вкус
Яркий, выразительный, насыщенный, с оттенками меда, терпких цитрусовых и оттенками фруктов и специй. Послевкусие долгое, полное и сочное.

Эффект
Сильный, глубокий, медитативный и опьяняющий.

Инструкции по завариванию
Используйте 5 грамм на 100 мл воды и кипятка. Будьте внимательны во время заваривания, чтобы избежать чрезмерного настаивания, что может привести к чрезмерной терпкости. Для заваривания подойдет гайвань или глиняный чайник. Фарфор усиливает и раскрывает аромат, а глина обогащает и делает вкус более выразительным.

Если вам понравился улун Сун Чжун , попробуйте еще один жареный, запеченный в меду сорт из провинции Гуандун — Ми Лань Сян .